Nachos sem glúten com guacamole

Guacamole

• 50 g cebola
• 100 g tomate
• 5 g coentros
• 1 c. chá de Tabasco®
• 50 g azeite
• ½ lima, só o sumo
• 2 abacates

Nachos

• 100 g farinha de milho
• 110 g água
• 1 c. chá de sal
• 1 pitada de pimenta
• Amido de milho q.b. p/ polvilhar
• Óleo q.b. p/ fritar