Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La veille
- 400 g de pois chiches blancs secs
- 1500 g d'eau froide
Le jour même
- 150 g d'oignons coupés en deux
- 15 g de persil plat frais
- 15 g de coriandre fraîche
- 3 c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café de ras el-hanout
- 1 c. à café de sel non raffiné de préférence
- 300 g d'huile de friture
La sauce au tahini
- 1 gousse d'ail
- 125 g de tahini
- le jus d'1/2 citron jaune
- 50 g d'eau
- 1 pincée de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La sauce au yaourt
- 1 gousse d'ail
- 125 g de yaourt nature
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 pincée de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 514 kcal / 2121 kJ
- Chất đạm
- 5 g
- Chất béo
- 34 g
- Carbohydrate
- 35 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
