![Velouté frais d'amande "ajo blanco" Velouté frais d'amande "ajo blanco"](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6C4911D9-3432-4242-9177-F40266D28FED/Derivates/B6A948FC-EE16-4ECD-9C48-D19B840BC270.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 200 g d'amandes émondées
-
70
g de pain dur, coupé en morceaux
hoặc 70 g de biscottes, en morceaux - 1 - 2 gousses d'ail, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 750 g d'eau
- 5 g de vinaigre de xérès
- 70 g d'huile d'olive extra vierge
-
200
g de raisin frais, pour la finition
hoặc 200 g de pommes, coupées en morceaux
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2282 kJ / 550 kcal
- Chất đạm
- 12 g
- Carbohydrate
- 24 g
- Chất béo
- 45 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGaspacho tomate-pastèque au balsamique
25 Min
Soupe de melon au basilic
2 godz. 15 min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 Min
Gaspacho concombre-feta
10min
Gaspacho concombre et pomme
10min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55 min
Gaspacho
12h
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20min
Soupe à l'oignon gratinée
30 Min
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1h 5min
Gaspacho tomate-fraise
2 godz. 15 min
Velouté de cèpe et châtaigne
35 Min