
Thiết bị & Phụ kiện
Vol-au-vent aux champignons
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
8 portions
Nguyên liệu
La sauce béchamel
-
de farine de blé60 g
-
de beurre demi-sel40 g
-
de lait demi-écrémé500 g
-
de noix de muscade en poudre (không bắt buộc)1 c. à café rase
-
vol-au-vent de grande taille, prêts à garnir8
La farce
-
d'échalotes coupées en deux40 g
-
de vin blanc sec30 g
-
de champignons de Paris frais brossés et émincés500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
311.4 kcal /
1299.4 kJ
Chất đạm
6.1 g
Chất béo
20.9 g
Carbohydrate
23.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°1 C’est la saison
9 Công thức
Pháp
Pháp