Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Vol-au-vent aux champignons

Vol-au-vent aux champignons
4.4 139 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La sauce béchamel
  • 60 g de farine de blé
  • 40 g de beurre demi-sel
  • 500 g de lait demi-écrémé
  • 1 c. à café rase de noix de muscade en poudre (không bắt buộc)
  • 8 vol-au-vent de grande taille, prêts à garnir
La farce
  • 40 g d'échalotes coupées en deux
  • 30 g de vin blanc sec
  • 500 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6.1 g
Calo 1299.4 kJ / 311.4 kcal
Chất béo 20.9 g
Carbohydrate 23.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

4.8(12)

30 phút

Tartare de tomate et de poivron

4.1(159)

10 phút

Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome

4.5(8)

45 phút

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

4.3(10)

2h

Salade de betterave et halloumi

4.4(39)

15 phút

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

4.6(23)

45 phút

Salade de thon, haricots et avocat

4.7(66)

20 phút

Salade de farfalle au pesto de poivron

4.4(15)

1h

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

4.3(24)

20 phút

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

4.5(50)

20 phút

Poireau à la moutarde

4.6(85)

35 phút

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

4.5(72)

35 phút

 Hiển thị tất cả