Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La sauce béchamel
- 60 g de farine de blé
- 40 g de beurre demi-sel
- 500 g de lait demi-écrémé
- 1 c. à café rase de noix de muscade en poudre (không bắt buộc)
- 8 vol-au-vent de grande taille, prêts à garnir
La farce
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g de vin blanc sec
- 500 g de champignons de Paris frais, brossés et émincés
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1299.4 kJ / 311.4 kcal
- Chất đạm
- 6.1 g
- Carbohydrate
- 23.9 g
- Chất béo
- 20.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Salade de lentilles vertes
45 Min
Salade de lentilles au saumon fumé
45 Min
Salade de lentilles, feta et tomates
30 min
Wraps de blé noir au poulet au curry
1h 15min
Œufs brouillés au saumon fumé
20min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min
Salade carottes-betteraves au basilic
10 min
Salade de lentilles et œuf poché
40 Min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20min
Dorer 250 g de poulet en lanières
15 min
Salade de crudités
10 min