Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Le sablé Plougastel
- 135 g de beurre demi-sel
- 120 g de sucre en poudre
- 2 jaunes d'œufs
- 1 c. à café rase de sel
- 190 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La crème chantilly-mascarpone
- 100 g de mascarpone
- 100 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 20 g de sucre vanillé maison
La gelée fraise-citronnelle
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 220 g de fraises fraîches, équeutées (réserver 4 fraises pour la finition)
- 1 bâton de citronnelle fraîche, coupé en tronçons
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3283 kJ / 785 kcal
- Chất đạm
- 11 g
- Carbohydrate
- 72.5 g
- Chất béo
- 49.5 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSemoule au lait et à la fleur d'oranger
1 Std. 15 Min
Compote pomme-banane
20min
Riz au lait gratiné aux pommes
1 godz.
Churros maison et pâte à tartiner
1 Std. 10 Min
Crème brûlée sans œuf
1h 45min
Riz au lait de riz
35 Min
Petits pots de crème à la vanille
1 Std. 35 Min
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10min
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Caramel au beurre salé
1h 45min
Riz au lait caramel
1 godz. 30 min
Riz au lait au chocolat
1 Std. 5 Min