Hogaza rústica
TM31 TM5 TM6

Hogaza rústica

4.7 (7 đánh giá)

Nguyên liệu

Masa madre

  • 60 g de agua mineral
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharada de miel
    hoặc 1 cucharada de azúcar (25 g)
  • 110 g de harina
  • aceite de girasol, para engrasar

Masa de pan rústico

  • 300 g de agua mineral
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 540 g de harina, y un poco más para espolvorear
  • 2 cucharaditas rasas de sal (20 g)

Dinh dưỡng
trên 1 pieza
Calo
9381 kJ / 2244 kcal
Chất đạm
67 g
Carbohydrate
474 g
Chất béo
9 g
Chất xơ
24 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả