![Hogaza rústica Hogaza rústica](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F8CE8980-1B48-4F1B-A180-C0A739BC1725/Derivates/F969F57E-0F31-4891-886A-3B2101C058FC.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Masa madre
- 60 g de agua mineral
- 5 g de levadura prensada fresca
-
1
cucharada de miel
hoặc 1 cucharada de azúcar (25 g) - 110 g de harina
- aceite de girasol, para engrasar
Masa de pan rústico
- 300 g de agua mineral
- 10 g de levadura prensada fresca
- 540 g de harina, y un poco más para espolvorear
- 2 cucharaditas rasas de sal (20 g)
- Dinh dưỡng
- trên 1 pieza
- Calo
- 9381 kJ / 2244 kcal
- Chất đạm
- 67 g
- Carbohydrate
- 474 g
- Chất béo
- 9 g
- Chất xơ
- 24 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPan alto en proteínas
9 godz.
Cubiletes de queso
1 godz.
Pan de queso feta y aceitunas
1 godz. 20 min
Pan artesanal TM6
5 Std.
Trenzas
1 godz. 20 min
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1 godz. 25 min
Pan de cacao y frutas deshidratadas
3 Std.
Pan de caja blanco
2h
Pan integral
3 Std.
Bisquets
40min
Pan de barra
29h
Barras de cerveza
30 min