Hogaza rústica

Hogaza rústica

4.7 7 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 24h

1 pieza

Nguyên liệu

Masa madre

60 g de agua mineral
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de miel

1 cucharada de azúcar, (25 g)
110 g de harina
aceite de girasol para engrasar

Masa de pan rústico

300 g de agua mineral
10 g de levadura prensada fresca
540 g de harina y un poco más para espolvorear
2 cucharaditas rasas de sal (20 g)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pieza

Chất đạm 67 g

Calo 9381 kJ / 2244 kcal

Chất béo 9 g

Chất xơ 24 g

Carbohydrate 474 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

PANADERÍA 60 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3h 10 phút

Jalá

2h

Pan de centeno con masa madre

2h 50 phút

Conchas Gourmet

3h 15 phút

Bolillos caseros

1h 40 phút

Pan integral de semillas

2h 50 phút

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

2h 30 phút

Pan para hamburguesa

3h 20 phút

Pan de molde integral con espinacas

1h 40 phút

Hogaza exprés

50 phút

Pan de queso

2h 30 phút

Corona de Pascua de Challah con ajonjolí y huevo

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả