Pan de caja integral

Pan de caja integral

4.2 26 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

12 rebanadas

Nguyên liệu

Masa madre

75 g de agua mineral
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita rasa de azúcar
110 g de harina

Masa de pan

75 g de harina
120 g de harina integral
20 g de salvado de trigo
½ cucharadita de sal
120 g de leche
30 g de manteca de cerdo
10 g de ajonjolí

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 rebanada

Chất đạm 3.56 g

Calo 525 kJ / 126 kcal

Chất béo 3.69 g

Chất xơ 1.76 g

Carbohydrate 19.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

PANADERÍA 60 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Muffins ingleses

1h 30 phút

Kugelhopf alsaciano

4h

Barras de cerveza

30 phút

Barritas de semillas de girasol

1h 15 phút

Panecillos integrales

3h 40 phút

Bagels

2h

Pan de naranja cristalizada

4h

Pan multicereales

24h

Pan de queso feta y aceitunas

1h 20 phút

Pan al vapor

1h 30 phút

Pan blanco

1h 40 phút

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

2h 15 phút

Hiển thị tất cả