Purée de chou-fleur et de pommes de terre au cabillaud

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 35 phút

4 portion

Nguyên liệu

Sauce

100 g de persil frais
60 g d'oignon rouge coupé en deux
100 g d'huile d'olive
20 g de câpres, marinées
3 tomates coupés en cubes (1 x 1 cm)
1 de citron vert seulement le jus

Purée et poisson

600 g de pommes de terre à chair ferme coupé en morceaux (2 x 2 cm)
600 g de bouquets de chou-fleur
150 g de bouillon de légumes
100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
½ c. à café de sel
800 g de filet de cabillaud, sans la peau
poivre moulu au goût
de sel au goût
50 g de beurre
noix de muscade entière au goût

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 607.3 mg

Chất đạm 44.1 g

Calo 3146.5 kJ / 752 kcal

Chất béo 46.9 g

Chất xơ 9.1 g

Chất béo bão hòa 16 g

Carbohydrate 43.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisiner au quotidien avec Community Stars 6 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate

30 phút

Saumon au fenouil

40 phút

Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

50 phút

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 phút

Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles

40 phút

Cabillaud à la chermoula

Không có đánh giá

Tajine de morue aux poivrons et aux tomates

Không có đánh giá

Asperges au thon et vinaigrette au citron

1h

Aile de raie aux câpres

45 phút

Poisson à la sauce tahini aux herbes et taboulé de quinoa au chou-fleur

Không có đánh giá

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

45 phút

Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth

40 phút

Hiển thị tất cả