Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

Không có đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 24h 35 phút
900 g

Nguyên liệu

  • 150 g d'oignon jaune en quartiers
  • 250 g de pommes pelées, évidées et coupées en morceaux
  • 80 g de beurre demi-sel en morceaux (1-2 cm)
  • 400 g de foies de volaille (bio), parés
  • 1 - 2 brins de thym frais feuilles seulement et un peu pour le décor
  • 20 - 30 g de ghee fondu
    20 - 30 g de beurre doux, fondu
  • pain ou des toasts, pour servir (facultatif)
  • pommes (không bắt buộc) ou poire bien mûre, en tranches, pour servir

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 100 g

Natri 89.7 mg
Chất đạm 7.9 g
Calo 685 kJ / 163.7 kcal
Chất béo 12.2 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 6.9 g
Carbohydrate 5.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả