Rape con espárragos a la marinera

Rape con espárragos a la marinera

4.4 75 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 30 phút
4 raciones

Nguyên liệu

  • 100 g de cebolla
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 ramillete de espárragos verdes baby cortados en rodajas
  • 600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones (4-8 uds.)
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 50 g de vino blanco
  • 150 g de fumet de pescado
  • 2 cucharadas perejil fresco picado (solo las hojas)
  • 1 cucharadita de pan rallado
  • ½ cucharadita de sal (không bắt buộc)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 25.29 g
Calo 995 kJ / 238 kcal
Chất béo 13.53 g
Chất xơ 0.96 g
Carbohydrate 3.38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả