Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thịt Kho Củ Sen
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 khẩu phần
Nguyên liệu
-
hành khô5 gam
-
tỏi5 gam
-
dầu ăn15 gam
-
ba chỉ heo hoặc thịt vai, cắt miếng vuông (3 cm)300 gam
-
nước hàng tự làm (xem mẹo nhỏ)10 gam
-
tương ớt40 gam
-
nước mắm30 gam
-
đường30 gam
-
hạt nêm5 gam
-
bột tiêu (không bắt buộc)3 gam
-
ớt xiêm xanh10 gam
-
hành lá phần gốc màu trắng20 gam
-
củ sen tươi cắt lát (dày 5 mm)100 gam
-
nước150 gam
-
hành lá cắt nhỏ1 thìa canh
-
quả ớt cắt lát (1-2 mm)1
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 khẩu phần
Natri
464.5 mg
Chất đạm
8.3 g
Calo
1879.1 kJ /
449.1 kcal
Chất béo
43.6 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
15 g
Carbohydrate
6.3 g
