Curry vegano de berenjenas

Không có đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

4 porción

Nguyên liệu

120 g cebolla en cuartos
50 g aceite de oliva
30 g cacahuete crudo sin sal pelado
1 chile rojo fresco sin semillas, en trozos
50 g de jugo de limón
450 g agua
500 g berenjena en dados (aprox. 2 cm)
1 ½ cucharadita sal
½ cubito caldo de verduras (no en pastilla, líquido)
35 g fécula de maíz (maicena)
30 g pasta de curry rojo

2 cucharada curry en polvo
150 g leche de coco
20 g jarabe de agave
250 g garbanzo cocido (en conserva) aclarados y escurridos
100 g judía verde congelada
100 g champiñón fresco en mitades
cilantro fresco para decorar

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 811.8 mg

Chất đạm 10.2 g

Calo 1753 kJ / 419 kcal

Chất béo 25.7 g

Chất xơ 9.6 g

Chất béo bão hòa 7.9 g

Carbohydrate 38.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Únicos 24 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tarta Pascualina (sin gluten)

2 h

Risotto de Champiñones

30 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 h 20 min

Boloñesa de avellanas

35 min

Fajitas veganas con tofu

25 min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 min

Muffins de huevo con espinacas y tomates

30 min

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 min

Estofado de berenjena picante

30 min

Quiche de puerros

1 h 10 min

Quinoa bowl con hongos

45 min

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 min

Hiển thị tất cả