Ñoquis con salsa rosa

Ñoquis con salsa rosa

4.7 55 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 25 phút

6 raciones

Nguyên liệu

Ñoquis

500 g de agua
500 g de papas peladas cortadas en cubos de 2-3 cm
200 g de harina y un poco más para enharinar
1 huevo
2 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Salsa rosa

150 g de cebolla cortada en dos
50 g de aceite de oliva
½ diente de ajo sin la raíz
400 g de tomate triturado
1 cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de sal
1 hoja de laurel
200 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
20 g de hojas de albahaca fresca y un poco más para decorar
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Cocción y montaje

½ cucharadita de sal
40 g de queso parmesano cortado en láminas para decorar
2 - 3 litros de agua

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 11.1 g

Calo 1725 kJ / 412 kcal

Chất béo 19.9 g

Carbohydrate 47.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Domingos familiares 10 Công thức
Quốc tế

En casa con Thermomix® 67 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Risotto de Champiñones

30 phút

Hamburguesa de porotos azuki

1h 30 phút

Pastel de papas con pino de berenjenas

1h 20 phút

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1h

Buddha bowls

25 phút

Coloradito de chile ancho

45 phút

Guiso de lentejas y champiñones

45 phút

Quiche de zapallito italiano

1h 10 phút

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1h 45 phút

Pastel de zanahoria y brócoli

1h 10 phút

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20 phút

Hamburguesa vegetariana

1h 15 phút

Hiển thị tất cả