Thiết bị & Phụ kiện
Pastel de papas con pino de berenjenas
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
8 raciones
Nguyên liệu
Pino
-
150 g de cebolla cortada en cuartos
-
1 diente de ajo (opcional)
-
400 g de berenjenas cortadas en cubos de 3 cm
-
100 g de tomates cortados en cuartos
-
50 g de pimentón rojo
-
80 g de zanahorias cortadas en cubos de 3 cm
-
20 g de callampas secas remojadas en agua por 30 min. (ver consejo)
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de orégano
-
½ cucharadita de merquén (opcional)
-
30 g de aceite de oliva
Puré
-
1000 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
750 g de papas peladas, cortadas en cubos de 3 cm
-
200 g de leche
-
30 g de mantequilla y algo más para enmantequillar el molde
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
½ cucharadita de nuez moscada
-
100 g de queso mozzarella rallado
Armado
-
4 huevos duros cortados en rodajas (opcional)
-
100 g de queso mozzarella rallado
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
12.3 g
Calo
1165 kJ /
276 kcal
Chất béo
13.6 g
Carbohydrate
26.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLasaña vegetal con boloñesa de soja
1 Std.
Chile sin carne
1 Std.
Sándwich de huevo y paté de alcachofa
30 Min
Latkes de papa
45 Min
Tortilla al horno con guisantes
30 Min
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
1 Std.
Hamburguesa vegetariana
1 Std. 15 Min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 Min
Tarta de camote en flor
Keine Bewertungen
Fingers de patata y verduras
1 Std. 20 Min
Sopa cremosa versátil
45 Min
Risotto con parmesano
30 Min