Thiết bị & Phụ kiện
Pastel de papas con pino de berenjenas
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
8 raciones
Nguyên liệu
Pino
-
150 g de cebolla cortada en cuartos
-
1 diente de ajo (opcional)
-
400 g de berenjenas cortadas en cubos de 3 cm
-
100 g de tomates cortados en cuartos
-
50 g de pimentón rojo
-
80 g de zanahorias cortadas en cubos de 3 cm
-
20 g de callampas secas remojadas en agua por 30 min. (ver consejo)
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de orégano
-
½ cucharadita de merquén (opcional)
-
30 g de aceite de oliva
Puré
-
1000 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
750 g de papas peladas, cortadas en cubos de 3 cm
-
200 g de leche
-
30 g de mantequilla y algo más para enmantequillar el molde
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
½ cucharadita de nuez moscada
-
100 g de queso mozzarella rallado
Armado
-
4 huevos duros cortados en rodajas (opcional)
-
100 g de queso mozzarella rallado
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
12.3 g
Calo
1165 kJ /
276 kcal
Chất béo
13.6 g
Carbohydrate
26.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTarta Pascualina (sin gluten)
2h
Risotto de Champiñones
30 phút
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3h 20 phút
Boloñesa de avellanas
35 phút
Fajitas veganas con tofu
25 phút
Lentejas con arroz y cebolla dorada
45 phút
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30 phút
Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
40 phút
Estofado de berenjena picante
30 phút
Quiche de puerros
1h 10 phút
Quinoa bowl con hongos
45 phút
Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas
45 phút