Pastel de papas con pino de berenjenas

Pastel de papas con pino de berenjenas

4.3 17 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

8 raciones

Nguyên liệu

Pino

150 g de cebolla cortada en cuartos
1 diente de ajo (opcional)
400 g de berenjenas cortadas en cubos de 3 cm
100 g de tomates cortados en cuartos
50 g de pimentón rojo
80 g de zanahorias cortadas en cubos de 3 cm
20 g de callampas secas remojadas en agua por 30 min. (ver consejo)
1 ½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de orégano
½ cucharadita de merquén (opcional)
30 g de aceite de oliva

Puré

1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
750 g de papas peladas, cortadas en cubos de 3 cm
200 g de leche
30 g de mantequilla y algo más para enmantequillar el molde
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de nuez moscada
100 g de queso mozzarella rallado

Armado

4 huevos duros cortados en rodajas (opcional)
100 g de queso mozzarella rallado

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 12.3 g

Calo 1165 kJ / 276 kcal

Chất béo 13.6 g

Carbohydrate 26.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Alma verde 10 Công thức
Quốc tế

Domingos familiares 10 Công thức
Quốc tế

En casa con Thermomix® 67 Công thức
Quốc tế

Somos Muchos II 8 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ñoquis con salsa rosa

2h 25 phút

Risotto de Champiñones

30 phút

Hamburguesa de porotos azuki

1h 30 phút

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1h

Buddha bowls

25 phút

Coloradito de chile ancho

45 phút

Guiso de lentejas y champiñones

45 phút

Quiche de zapallito italiano

1h 10 phút

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1h 45 phút

Pastel de zanahoria y brócoli

1h 10 phút

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20 phút

Hamburguesa vegetariana

1h 15 phút

Hiển thị tất cả