Estofado de mariscos y cerdo

Không có đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 porciones

Nguyên liệu

  • 200 g de bondiola de cerdo en cubos (2 cm)
  • 100 g chorizo en dados (2 cm) (ver consejo)
    100 g tocino fresco, en cubos
  • 250 g vino blanco
  • 2 hoja de laurel seca
  • 1 cucharada pimentón dulce
  • 2 diente de ajo enteros, triturados
  • 1 cucharadita sal
  • 3 pellizco pimienta negra, molida
  • 15 gramo aceite vegetal
    15 gramo aceite de oliva
  • 200 gramo morrón rojo cortado en trozos (2 cm)
  • 5 g aceite vegetal
    5 g aceite de oliva
  • 170 g cebolla de piel marrón en trozos
  • 150 g agua
  • 200 g langostino crudo sin pelar medianos y limpios
  • 200 g almeja fresca limpia limpias
  • 10 g cilantro, hoja fresca
  • 1000 g agua para lavar y una gota de jabón
  • cilantro fresco para decorar

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 4 porciones

Natri 6032.4 mg
Chất đạm 129.1 g
Calo 6872.8 kJ / 1642.6 kcal
Chất béo 80.7 g
Chất xơ 10.3 g
Chất béo bão hòa 21.6 g
Carbohydrate 52.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả