Thiết bị & Phụ kiện
Estofado de mariscos y cerdo
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 porciones
Nguyên liệu
-
200 g de bondiola de cerdo en cubos (2 cm)
-
100 g tocino fresco, en cubos100 g chorizo en dados (2 cm) (ver consejo)
-
250 g vino blanco
-
2 hoja de laurel seca
-
1 cucharada pimentón dulce
-
2 diente de ajo enteros, triturados
-
1 cucharadita sal
-
3 pellizco pimienta negra, molida
-
15 gramo aceite de oliva15 gramo aceite vegetal
-
200 gramo morrón rojo cortado en trozos (2 cm)
-
5 g aceite de oliva5 g aceite vegetal
-
170 g cebolla de piel marrón en trozos
-
150 g agua
-
200 g langostino crudo sin pelar medianos y limpios
-
200 g almeja fresca limpia limpias
-
10 g cilantro, hoja fresca
-
1000 g agua para lavar y una gota de jabón
-
cilantro fresco para decorar
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 4 porciones
Natri
6032.4 mg
Chất đạm
129.1 g
Calo
6872.8 kJ /
1642.6 kcal
Chất béo
80.7 g
Chất xơ
10.3 g
Chất béo bão hòa
21.6 g
Carbohydrate
52.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Ventana al mundo
28 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTartar de salmón con aguacate y huevo mollet
45min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30min
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30min
Bacalao al estilo de Braga
30min
Guefilte fish
45min
Bacalao con chirlas
45min
Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza
45min
Salmón al horno con cintas de calabacín
30min
Caballa con pisto de calabacín
30min
Risotto con verduras asadas y lenguado
30min
Ceviche de bacalao
20min
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade
45min