Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Boulettes d'Agneau à la Sauce Tomate et Batbot Marocain
Nguyên liệu
Pain Batbout
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320 g d'eau
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2 c. à soupe de sucre en poudre
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1 c. à café bombée de levure déshydratée20 g de levure fraîche
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10 gramme d'huile d'olive et un peu d'huile
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250 g de farine de blé
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80 g de farine de blé complet
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240 g semoule de blé dur
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1 ½ c. à café de sel
Boulettes d'agneau
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4 gousses d'ail
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5 - 6 brins de menthe fraîche feuilles seulement, adaptables au goût
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600 g de viande d'agneau désossée dénervée, en morceaux
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2 ½ c. à café de paprika piquant
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2 c. à café de cumin en poudre
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1 c. à café de sel
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½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu personnalisable selon les goûts
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¼ c. à café de poivre noir, moulu
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6 - 7 brins de persil frais avec des tiges, selon le goût
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600 g tomate en dés, en conserve
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200 g d'eau
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20 g d'huile de tournesol
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½ c. à café de sel personnalisable selon les goûts
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½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
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d'huile d'olive cuire du pain
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
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