Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon

3.5 6 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 55 phút

4 portions

Nguyên liệu

Oignons caramélisés

20 g d'huile d'arachide

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g d'oignons jaunes en quartiers (voir conseils)

170 - 200 g d'oignons rouges, en quartiers (voir conseils)

Purée de patates douces

600 g d'eau
600 g de patates douces en morceaux (2-3cm)
400 g de carottes en morceaux (2-3cm)
50 g de lait
30 g de beurre
3 brins de feuilles de thym frais
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 pincée de sel
100 g de feta à demi-dur, émietté
240 g de lentilles en conserve égouttées
100 g de noix de pécan hachées

Sauce balsamique aux oignons

5 g de fécule de pomme de terre
80 g de vinaigre balsamique
100 g d'eau
40 g de cassonade
50 g de feta à demi-dur, émietté
30 g de noix de pécan hachées

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 portions

Natri 1171.5 mg

Chất đạm 122.6 g

Calo 14782.7 kJ / 3533.2 kcal

Chất béo 188.4 g

Chất xơ 64.9 g

Chất béo bão hòa 58.7 g

Carbohydrate 362.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Purée et Potée 7 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1 godz.

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1 godz. 45 min

Galettes de potimarron aux châtaignes

1 godz. 15 min

Curry d'aubergine (végan)

50 min

Galettes aux champignons et crème de soja

1 godz. 30 min

Soupe à la tomate et à la burrata

35 min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 min

Wrap au houmous et légumes grillés

30 min

Tarte au gruyère

50 min

Médaillons de légumes

1 godz. 10 min

Bao-Buns à l’Egg poacher

1 godz.

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50 min

Hiển thị tất cả