Soupe à la tomate et à la burrata

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 1000 g de tomates mûres, type heirloom, coupées en quatre
  • 100 g d'oignons rouges coupés en tranches (1-1,5 cm)
  • 4 gousses d'ail
  • 30 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre noir, moulu
  • 150 g bouillon de légumes
  • 40 g feuille de basilic frais plus un supplément pour la garniture
  • 40 g de crème double (env. 48% M.G.)
  • 230 g de burrata (environ 4 boules)
  • du pain croustillant en cubes, pour la garniture

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 675.9 mg
Chất đạm 16.1 g
Calo 1405.8 kJ / 336 kcal
Chất béo 24.6 g
Chất xơ 3.7 g
Chất béo bão hòa 10.9 g
Carbohydrate 15.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả