Ramen au curry rouge et au poulet

4.7 29 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

50 g de cacahuètes grillées à sec
7 g de gingembre, frais épluché
1 gousse d'ail épluchée
20 g d'huile de sésame
300 g de poitrine de poulet en lamelles (env. 1 cm x 5 cm)
700 g d'eau
1 cube de bouillon de poule (pour 0.5 l)
250 g de lait de coco
20 g de sauce de soja
20 g de sauce de poisson
35 g de beurre de cacahuète
55 g de pâte de curry rouge
250 g de nouilles ramen, sèches

400 g de nouilles ramen, précuites
100 g de poivron rouge en lamelles (0,5 cm de large)
130 g de champignons bruns, frais en tranches
1 brin d'oignon en botte en fines rondelles

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1967 mg

Chất đạm 31 g

Calo 3089 kJ / 738 kcal

Chất béo 43 g

Chất xơ 5 g

Chất béo bão hòa 18 g

Carbohydrate 51 g

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