Thiết bị & Phụ kiện
Sườn Xào Chua Ngọt Với Ớt Chuông
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
5 khẩu phần
Nguyên liệu
-
sườn heo non, cắt khúc 3-4 cm500 gam
-
bột nêm5 gam
-
10 gam bột năngbột ngô (bột bắp), để làm mềm thịt10 gam
-
tỏi5 gam
-
hành khô5 gam
-
gừng tươi gọt vỏ5 gam
-
dầu ăn10 gam
-
nước80 gam
-
nước mắm20 gam
-
dầu hào10 gam
-
tương ớt tùy khẩu vị30 gam
-
tương cà45 gam
-
đường15 gam
-
giấm20 gam
-
miếng dứa tươi (thơm tươi), tùy khẩu vị100 gam
-
ớt chuông xanh và ớt chuông đỏ bỏ hạt và ruột, cắt miếng vuông vừa ăn100 gam
-
hành tây cắt miếng vuông vừa ăn150 gam
-
cần tây (hay cần tàu), cắt khúc 3cm, để trang trí1 nhánh
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 khẩu phần
Natri
758.6 mg
Chất đạm
17.4 g
Calo
1541.4 kJ /
368.4 kcal
Chất béo
26 g
Chất xơ
1.7 g
Chất béo bão hòa
7.9 g
Carbohydrate
16.2 g