Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Alcachofas a la montillana
4.2 6 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 - 3 dientes de ajo en mitades
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en octavos
    200 g de cebolla roja, en octavos
  • 10 g de pan rallado
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 600 g de alcachofas frescas (limpias con el tallo), en mitades
  • 200 g de vino de Jerez seco
  • 200 g de agua
  • 1 ramita de hierbabuena fresca
  • 100 g de jamón ibérico en tiras

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 490.1 mg
Chất đạm 10.2 g
Calo 1107 kJ / 264 kcal
Chất béo 7.6 g
Chất xơ 9.5 g
Chất béo bão hòa 1.5 g
Carbohydrate 29.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Andalucía 43 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bao buns con gambones crujientes

4.6(69)

1h

Poke bol de salmón y mango

4.6(119)

40 phút

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

4.5(25)

40 phút

Olla gitana

4.6(28)

45 phút

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

4.9(15)

45 phút

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

4.7(31)

35 phút

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

4.1(27)

25h

Salmorejo con pipirrana y caballa

4.7(111)

15 phút

Fabes con almejas

4.6(349)

30 phút

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

4.3(83)

1h 10 phút

Risotto para uno

4.5(192)

20 phút

Garbanzos en salsa verde con salmón

4.5(121)

25 phút

 Hiển thị tất cả