Świąteczna szynka peklowana

4.8 45 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 170h 20 phút

10 porcji

Nguyên liệu

2000 g wody
120 g soli peklowej
1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka białej gorczycy
2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
5 liści laurowych, suszonych
2 łyżeczki majeranku, suszonego
2 łyżeczki tymianku, suszonego
1500 - 2000 g szynki kulki, w jednym kawałku
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
50 g syropu klonowego

50 g miodu, płynnego
1 łyżeczka musztardy Dijon
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki goździków, mielonych
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 5891.8 mg

Chất đạm 29.2 g

Calo 1320.7 kJ / 315.7 kcal

Chất béo 15.3 g

Chất xơ 2.9 g

Chất béo bão hòa 5.1 g

Carbohydrate 14.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

40 phút

Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

1h 15 phút

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)

30 phút

Pieczarki portobello faszerowane komosą ryżową i mielonym indykiem

1h 20 phút

Aromatyczny kurczak curry z ryżem i sałatką

1h 25 phút

Kebabczety z grilla

2h 30 phút

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1h 5 phút

Satay z sosem orzechowym

1h 55 phút

Smash burger

45 phút

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

1h

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

1h 45 phút

Marynata z maślanki do kurczaka

15 phút

Hiển thị tất cả