Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

1.0 2 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h

4 raciones

Nguyên liệu

Espárragos y champiñones dorados

30 g de aceite de oliva
225 g de champiñones blancos frescos en cuartos
125 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa), en trozos de 3 cm
1 - 2 pellizcos de sal

Salsa carbonara

50 g de queso parmesano en trozos
60 g de queso pecorino en trozos
1 huevo
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Cocción de pasta

320 g de espaguetis
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1351.1 mg

Chất đạm 26.1 g

Calo 2315 kJ / 553 kcal

Chất béo 21.1 g

Chất xơ 3.8 g

Chất béo bão hòa 7.7 g

Carbohydrate 64.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Navidad con sabor a hogar 24 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Paella de marisco

50 phút

Risotto de gambones y calabacín

25 phút

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 phút

Paella de verduras

40 phút

Caldero del Mar Menor

50 phút

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10 phút

Risotto de calamares y langostinos

1h

Arroz empurdanés

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45 phút

Fideuá con mejillones

50 phút

Arroz rojo de carabineros

1h

Risotto de setas al cava

35 phút

Hiển thị tất cả