Traditional Mooncake

Traditional Mooncake

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 2h 15 phút

24 piece

Nguyên liệu

Crust

peanut oil or any vegetable oil
80 g
golden syrup lyle's
180 g
alkaline water approx. 3 g (see tips)
1 tsp
cake flour or top flour, sifted
320 g

Filling

rice wine or rose wine
2 dashes
2 tbsp sesame oil
salted egg yolks
24 pieces
red bean paste or lotus seed paste filling
600 g
cake flour for dusting
dash
egg yolk
1 piece
water
½ tbsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 37.4 mg

Chất đạm 5.6 g

Calo 936.1 kJ / 223.7 kcal

Chất béo 7.1 g

Chất xơ 0.3 g

Chất béo bão hòa 0.1 g

Carbohydrate 34.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mooncake Moments 12 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hamburger Buns with Stout Beer

3h

Garlic Pull-Apart Knots

1h 55 phút

Quiche Lorraine

45 phút

Vegetarian Sausage Rolls

40 phút

Leek and ham tart

1h 55 phút

Quiche Lorraine

50 phút

Kumara sausage rolls

1h 15 phút

Calzone Napoletano

1h 40 phút

Keto Cheese Dinner Rolls

1h 10 phút

Neapolitan Pizza

9h

Biscuits

40 phút

Pork Gyro Phyllo Rolls

1h

Hiển thị tất cả