Neapolitan Pizza

4.4 44 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 9h

2 portions

Nguyên liệu

water
450 g
Italian flour "tipo 00"
360 g
strong white bread flour
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast
fine sea salt
8 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder, (see tip)
pizza sauce e.g. Mutti Classic
200 g
passata, e.g. Mutti Classic
Italian flour "tipo 00" for dusting

strong white bread flour, for dusting
fresh mozzarella sliced, well drained
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
fresh basil leaves for garnishing
16

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2696.3 mg

Chất đạm 49.7 g

Calo 4585.9 kJ / 1096.1 kcal

Chất béo 31.3 g

Chất xơ 7.6 g

Chất béo bão hòa 17.4 g

Carbohydrate 150.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cheat Days 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Fermentation Mode 12 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

In Homemade We Trust 34 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Manifesto 203 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Pizza Perfection 15 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Your First Month Mixing 55 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1h 20 phút

Calzone Napoletano

1h 40 phút

Pizza Margherita

2h 10 phút

Vegetarian Sausage Rolls

40 phút

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35 phút

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

50 phút

Quiche Lorraine

50 phút

Crab Tart

2h 30 phút

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

1h 10 phút

Dehydrated Sourdough Starter

Không có đánh giá

Iraqi Cheese Pies (Cheese Chureck)

1h 40 phút

Moroccan Pastilla

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả