Quiche Lorraine
TM6 TM5

Quiche Lorraine

4.6 (45 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 2 oz Gruyère cheese, cut into pieces

Pastry

  • 3 oz unsalted butter, cold and cut into pieces, plus extra to grease
  • 6 all-purpose flour, plus extra to dust
  • ½ tsp salt
  • 2 oz cold water

Filling

  • 7 oz cubed bacon (see Tip)
  • 4 large eggs
  • 2 oz whole milk
  • 3 ½ oz crème fraîche
    hoặc 3 ½ oz cream
  • ¼ tsp salt
  • 2 pinches ground black pepper

Dinh dưỡng
trên 1 slice
Calo
1397.6 kJ / 334 kcal
Chất đạm
10.2 g
Carbohydrate
17.5 g
Chất béo
24.6 g
Chất béo bão hòa
11.4 g
Chất xơ
0.6 g
Natri
441.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả