Thiết bị & Phụ kiện
Black Burger
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 4h
4 Stück
Nguyên liệu
Schwarze Burger-Buns
-
Milch und etwas mehr zum Bestreichen70 g
-
Wasser320 g
-
Zucker20 g
-
frische Hefe8 g
-
Pizzamehl Type 00145 g
-
Weizenmehl Type 550100 g
-
Aktivkohlepulver, essbar5 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Salz5 g
-
Mohn zum Bestreuen
Beluga-Linsen-Burger und Fertigstellung
-
Wasser1000 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Beluga Linsen, getrocknet100 g
-
rote Zwiebeln halbiert80 g
-
Möhre in Stücken (2 cm)80 g
-
Öl20 g
-
Oliven, schwarz, entsteint30 g
-
Sesam, schwarz20 g
-
Paniermehl15 g
-
Paprika de la Vera1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Mayonnaise zum Bestreichen8 EL
-
Barbecue-Sauce8 EL
-
Radicchio grob zerzupft4 Blätter
-
Sprossen bunt10 g
-
Feldsalat20 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Natri
1570.6 mg
Chất đạm
16.6 g
Calo
3138.7 kJ /
750.2 kcal
Chất béo
36.6 g
Chất xơ
7 g
Chất béo bão hòa
5.2 g
Carbohydrate
91.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Foodtruck
7 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTiroler Schinkenbrot
16h 15min
Challah
1h 30min
Astra-Schrippen
2h 50min
Handbrot mit Schinken und Käse
12h 30min
Waldstauden-Roggenbrot
23h 30min
BBQ-Zupfbrot
50min
Laugen-Schinken-Hörnchen
2h 15min
Vollkorn-Brötchen
2h
Gedämpfte Chorizo-Brötchen
2h
Sandwich-Toast
27h
Quinoa-Brot
12h 45min
Fruchtiges Saatenbrot
8h