Black Burger

Black Burger

2.6 5 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 4h

4 Stück

Nguyên liệu

Schwarze Burger-Buns

Milch und etwas mehr zum Bestreichen
70 g
Wasser
320 g
Zucker
20 g
frische Hefe
8 g
Pizzamehl Type 00
145 g
Weizenmehl Type 550
100 g
Aktivkohlepulver, essbar
5 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Salz
5 g
Mohn zum Bestreuen

Beluga-Linsen-Burger und Fertigstellung

Wasser
1000 g
Salz
1 ¼ TL
Beluga Linsen, getrocknet
100 g
rote Zwiebeln halbiert
80 g
Möhre in Stücken (2 cm)
80 g
Öl
20 g
Oliven, schwarz, entsteint
30 g
Sesam, schwarz
20 g
Paniermehl
15 g
Paprika de la Vera
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Mayonnaise zum Bestreichen
8 EL
Barbecue-Sauce
8 EL
Radicchio grob zerzupft
4 Blätter
Sprossen bunt
10 g
Feldsalat
20 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Natri 1570.6 mg

Chất đạm 16.6 g

Calo 3138.7 kJ / 750.2 kcal

Chất béo 36.6 g

Chất xơ 7 g

Chất béo bão hòa 5.2 g

Carbohydrate 91.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Foodtruck 7 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brez'n

15 godz. 45 min

Frühstücks-Früchte-Brot

2 godz.

Möhren-Nuss-Brot

2 godz. 10 min

Dinkelkeimbrot

72 godz.

Osternest

2 godz.

Vinschgerl

14 godz.

Ciabattabrötchen

1 godz. 50 min

Birnen-Nuss-Brot

1 godz. 15 min

Mini-Panettoni

4 godz.

Vollkorn-Brötchen

2 godz.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

2 godz.

Sandwich-Toast

27 godz.

Hiển thị tất cả