Thiết bị & Phụ kiện
Laugen-Minis
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
32 Stück
Nguyên liệu
Teig
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser300 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker½ TL
-
Mehl500 g
-
Katenschinkenwürfel (không bắt buộc)50 g
-
Salz1 ½ TL
Lauge und Fertigstellung
-
Natron (z. B. Kaisernatron)70 g
-
Wasser1300 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Natri
716 mg
Chất đạm
2 g
Calo
289 kJ /
69 kcal
Chất béo
1 g
Chất xơ
0.8 g
Chất béo bão hòa
0 g
Carbohydrate
12 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
THERMOMIX® Magazin 5/2022
43 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGrillbrote
1 Std. 40 Min
Kräuterfaltenbrot
1 Std. 10 Min
Brötchen
1 Std. 40 Min
Portugiesische Croissants
1 Std. 50 Min
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2 Std.
Joghurtbrötchen
30 Min
Baguette
3 Std. 45 Min
Baguette Rustica
4 Std. 20 Min
Brioche Burger Buns
3 Std.
Mediterrane Baguettes
1 Std. 30 Min
Dinkel-Quark-Brötchen
45 Min
Knoblauch-Faltenbrot
1 Std. 10 Min