Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes
4.3 75 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 15h 30 phút
4 Stück
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Weizensauerteig
  • Wasser
    100 g
  • Anstellgut (Apfel-Weizensauerteig)
    10 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    100 g
Hauptteig
  • Wasser kalt
    220 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    360 g
  • Roggenmehl Type 1150 oder 960
    40 g
  • frische Hefe
    5 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Öl zum Einfetten

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 14 g
Calo 1846 kJ / 457 kcal
Chất béo 2 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 91 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Brot backen 70 Công thức
Đức
Ofenduft & Krustenglück 12 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gewürzbaguettes

4.6(155)

1 Std. 35 Min

Ciabatta

4.1(19)

8 Std. 30 Min

Schwedenbrot

4.1(14)

4 Std. 15 Min

Dinkel-Quark-Brötchen

4.1(936)

45 Min

Joghurtbrötchen

4.1(2.2K)

30 Min

Portugiesische Croissants

4.5(842)

1 Std. 50 Min

Müsliweckerl

4.8(126)

15 Std. 30 Min

Handbrot mit Schinken und Käse

4.7(118)

12 Std. 30 Min

Joghurtbrot

4.3(403)

2 Std.

Ciabattabrötchen

4.2(171)

1 Std. 40 Min

Pitabrote

4.8(1.1K)

1 Std. 25 Min

Gewürz-Zwillinge

4.8(75)

16 Std. 30 Min

 Hiển thị tất cả