Thiết bị & Phụ kiện
Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 15h
10 Scheiben
Nguyên liệu
Poolish
-
Wasser100 g
-
frische Hefe (erbsengroß)1 Stückchen
-
Weizenmehl Type 550100 g
Hauptteig
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
frische Hefe5 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Salz (10-12 g)1 ½ TL
-
Haselnüsse50 g
-
frische Kräuter, gemischt (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Bärlauch)1 Bund
-
Frühlingszwiebel1
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Chất đạm
7 g
Calo
1076 kJ /
257 kcal
Chất béo
4 g
Chất xơ
2.8 g
Carbohydrate
43 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
THERMOMIX® Magazin 2/2021
43 Công thức
Đức
Đức