Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez
4.4 7 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g de aceite de girasol
  • 150 g de vino Pedro Ximénez
  • 1 hueso de jamón ibérico
  • 400 g de agua
  • 500 g de patatas peladas en dados de 1,5 cm
  • 380 g de nata
  • 1 pellizco de sal en escamas
  • 1 - 2 cucharada de aceite de oliva
  • 8 vieiras con coral abiertas transversalmente
Montaje
  • 4 - 8 lonchas de jamón ibérico

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1729.6 mg
Chất đạm 43.6 g
Calo 4041 kJ / 965 kcal
Chất béo 71.3 g
Chất xơ 3.3 g
Chất béo bão hòa 29.1 g
Carbohydrate 32.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 180 60 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(230)

1h 25 phút

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(902)

45 phút

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

4.7(330)

35 phút

Arroz con angulas de surimi y gambones

4.6(371)

35 phút

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

4.6(80)

20 phút

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

4.5(80)

30 phút

Urta a la roteña

5.0(1)

50 phút

Salmón asado con tomates secos

4.2(45)

20 phút

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

4.5(84)

30 phút

Tigres

4.5(194)

1h

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

4.4(275)

45 phút

Bacalao con samfaina

4.5(24)

1h

 Hiển thị tất cả