Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

4.0 2 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 200 g d'orge perlé
  • 1 oignon en morceaux
  • 10 g d'huile d'olive
  • 150 g de jambon fumé (speck), en lardons
  • 250 g de champignons frais en grosses lamelles
  • 20 g de vin blanc sec
  • 500 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de crème fraîche
  • 20 g de persil frais pour la finition
  • parmesan râpé pour la finition

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 367 mg
Chất đạm 16.4 g
Calo 1584.7 kJ / 378.8 kcal
Chất béo 14.1 g
Chất xơ 10.6 g
Chất béo bão hòa 6.8 g
Carbohydrate 49.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả