Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Ravioles sauce au foie gras
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
La pâte à raviole
-
de farine de blé250 g
-
œufs3
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
La farce
-
de sel à ajuster en fonction des goûts, et un peu pour la cuisson des ravioles2 pincées
-
d'échalote35 g
-
de figues fraîches50 g
-
de veau sans os (épaule par ex.), détaillé en dés150 g
-
de poitrine fumée détaillée en dés50 g
-
de beurre20 g
-
de porto25 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
La sauce au foie gras
-
de crème liquide, 30% m.g. min.250 g
-
de fécule de maïs1 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre blanc en grains à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de foie gras de canard mi-cuit en conserve100 g
Dinh dưỡng trên 4 portions
Calo
3320 kcal /
13840 kJ
Chất đạm
96 g
Chất béo
228 g
Carbohydrate
208 g
Chất xơ
12 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Entrées de fêtes
10 Công thức
Pháp
Pháp
