Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ravioli maison

Ravioli maison
4.3 55 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les ravioli
  • 300 g de farine de blé tamisée et un peu pour le plan de travail
  • 3 œufs
  • 30 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel
La farce
  • 200 g de viande de bœuf hachée
  • 30 g d'échalotes
  • 20 g d'huile d'olive
  • 100 g de tomates pelées et épépinées
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de persil frais ciselé
  • 1 c. à soupe de basilic frais ciselé
  • 20 g de pain de mie blanc rassis
  • 1 jaune d'œuf
  • 130 g de parmesan râpé
  • beurre pour le plat
  • 1 c. à café bombée de gros sel à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de sauce tomate maison

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 24 g
Calo 1813 kJ / 433 kcal
Chất béo 24.5 g
Chất xơ 2.8 g
Carbohydrate 29.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs d'enfance 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Conchiglioni aux boulettes de viande

4.2(300)

1h

Saumon et riz aux champignons

4.3(118)

30 phút

Salade de pâtes au thon et aux olives

4.5(171)

25 phút

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

4.4(45)

25 phút

Riz au basilic thaï

4.4(94)

1h

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

4.5(102)

40 phút

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

4.8(13)

50 phút

Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo

4.1(338)

50 phút

Riz complet au curcuma

3.3(98)

45 phút

Riz Biryani

2.7(27)

45 phút

Quenelles sauce nantua

2.6(5)

35 phút

Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

4.5(6)

1h 50 phút

 Hiển thị tất cả