Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ravioli maison

Ravioli maison
4.3 55 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les ravioli
  • 300 g de farine de blé tamisée et un peu pour le plan de travail
  • 3 œufs
  • 30 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel
La farce
  • 200 g de viande de bœuf hachée
  • 30 g d'échalotes
  • 20 g d'huile d'olive
  • 100 g de tomates pelées et épépinées
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de persil frais ciselé
  • 1 c. à soupe de basilic frais ciselé
  • 20 g de pain de mie blanc rassis
  • 1 jaune d'œuf
  • 130 g de parmesan râpé
  • beurre pour le plat
  • 1 c. à café bombée de gros sel à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de sauce tomate maison

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 24 g
Calo 1813 kJ / 433 kcal
Chất béo 24.5 g
Chất xơ 2.8 g
Carbohydrate 29.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saveurs d'enfance 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Risotto aux asperges

4.5(285)

35 phút

Arancini à la viande hachée

4.7(207)

3h

Bowl de Poulet Shawarma

4.8(4)

1h

Risotto à l'encre de seiche

4.5(46)

1h

Lasagne aux légumes

4.2(167)

1h 5 phút

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

4.4(10)

35 phút

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

4.7(23)

1h 30 phút

Risotto au safran à la milanaise

4.4(41)

1h 30 phút

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

4.8(743)

1h

Risotto au saumon

4.3(403)

45 phút

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

4.5(746)

30 phút

Lasagne aux saveurs d'automne

4.1(28)

6h 30 phút

 Hiển thị tất cả