Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Ức Vịt với Bắp Cải Đỏ và Củ Cần Tây
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
2 khẩu phần
Nguyên liệu
Bắp cải đỏ muối
-
bắp cải tím300 gam
-
muối10 gam
-
rượu vang đỏ200 gam
-
giấm sherry100 gam
-
sumac1 nhúm
-
hạt tiêu đen2
-
hoa hồi¼ miếng
-
nụ đinh hương1
-
lá nguyệt quế khô1
Củ cần tây nghiền
-
củ cần tây gọt vỏ, thái hạt lựu260 gam
-
sữa bò130 gam
-
kem tươi (double cream)130 gam
-
muối5 gam
Ức vịt quay
-
nước3300 gam
-
muối150 gam
-
thịt ức vịt, có da, không xương (khoảng 200 g mỗi miếng, bỏ bớt mỡ thừa)2 miếng
Hoàn thiện
-
nước ép củ dền70 gam
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn để lạnh, cắt hạt lựu60 gam
-
bột ngô10 gam
-
nước10 gam
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 2 khẩu phần
Natri
64751.4 mg
Chất đạm
83.2 g
Calo
7678.2 kJ /
1835.1 kcal
Chất béo
117.4 g
Chất xơ
12.2 g
Chất béo bão hòa
68.1 g
Carbohydrate
79.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Giò Heo Nấu Giả Cầy
2h 15 phút
Sườn Ram Mặn
40 phút
Xá Xíu
2h
Thịt Xay Xào Mắm Ruốc
30 phút
Vịt om sấu
Không có đánh giá
Gà Kho Sả Ớt
30 phút
Gà Xào Gừng
Không có đánh giá
Chân Giò Kho Tàu
Không có đánh giá
Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)
50 phút
Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)
Không có đánh giá
Bò Lúc Lắc với Ớt Chuông
Không có đánh giá
Thịt Kho Củ Sen
40 phút