Thiết bị & Phụ kiện
Foccacia florale
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
520 g d'eau
-
1 pincée de sucre
-
20 g de levure fraîche
-
200 g de farine de riz
-
100 g de fécule de pomme de terre
-
15 g de cosses de psyllium de la poudre
-
10 g de sel
-
40 g d'huile d'olive plus un supplément pour le graissage
-
1 c. à café de gomme de xanthane
-
1 - 2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 - 2 c. à soupe d'eau
-
50 g d'oignons rouges en tranches
-
50 g de poivrons jaunes en tranches ou en cubes
-
50 g de brocolis détaillés en petits bouquets
-
50 g de tomates cerise
-
40 - 50 g d'olives noires, dénoyautées
-
10 g de fines herbes fraîches par exemple, romarin, basilic
-
1 c. à café de fleur de sel
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1041 mg
Chất đạm
4.1 g
Calo
1557.1 kJ /
372.2 kcal
Chất béo
17.8 g
Chất xơ
5.3 g
Chất béo bão hòa
2.6 g
Carbohydrate
49.8 g
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