Thiết bị & Phụ kiện
Saumon teriyaki sous-vide
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
75 g de sauce teriyaki
-
20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
-
40 g de graines de sésame, toutes les couleurs
-
4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
-
1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
95 mg
Chất đạm
33 g
Calo
1650 kJ /
394 kcal
Chất béo
26 g
Chất xơ
1.2 g
Chất béo bão hòa
5 g
Carbohydrate
7 g
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