Veganes Austernpilz-Schawarma

5.0 5 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 45 phút
4 Portion

Nguyên liệu

Austernpilze
  • Paprika, geräuchert, gemahlen
    1 TL
  • Knoblauch, granuliert
    1 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Zwiebelpulver
    1 TL
  • Zimt
    ½ TL
  • Paprika, süß
    1 TL
  • Ingwer, gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Harissa-Paste
    20 g
  • pflanzliches Öl
    35 g
  • Zitrone 10 g Saft ausgepresst, 5 g Schale dünn abgerieben
    ½
  • Ahornsirup
    40 g
  • Austernpilz, frisch
    400 g
Joghurt-Minz-Sauce
  • Knoblauchzehe
    1
  • Petersilie, frisch abgezupft
    5 g
  • Minze, frisch abgezupft
    5 g
  • Soja-Joghurtalternative natur
    150 g
  • Tahini
    10 g
  • Ahornsirup
    5 g
  • pflanzliches Öl
    5 g
  • Salz
    ½ TL
Gemüse und Fertigstellung
  • rote Zwiebel halbiert
    50 g
  • Gurke entkernt, in Stücken (2-3 cm)
    80 g
  • rote Paprika in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Eisbergsalat in Stücken (8-10 cm)
    130 g
  • Weizentortillas groß (Ø 30 cm)
    4

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1274 mg
Chất đạm 10 g
Calo 1560 kJ / 373 kcal
Chất béo 17 g
Chất xơ 6.4 g
Chất béo bão hòa 3 g
Carbohydrate 50 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả