Poulpe rôti, gnocchi aux poivrons et sauce mojo verde

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h
4 portions

Nguyên liệu

La sauce mojo verde
  • 2 gousses d'ail
  • 20 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 1 c. à café de sel
  • 150 g d'huile d'olive
  • 15 g de vinaigre
Le poulpe rôti
  • 1300 g d'eau (voir conseil)
  • 1 feuille de laurier, sèche
  • 50 g d'oignon (en un seul morceau)
  • 800 - 1200 g de poulpe surgelé préalablement décongelé (voir conseil)
  • 500 g de gnocchis
  • 200 g de poivrons jaunes taillés en lanières (1 cm)
  • 300 g de poivrons rouges taillés en lanières (1 cm)
  • feuille de coriandre fraîche pour le service

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1363.2 mg
Chất đạm 42.2 g
Calo 3546 kJ / 847 kcal
Chất béo 50.2 g
Chất xơ 10.1 g
Chất béo bão hòa 7.1 g
Carbohydrate 59.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả