Soupe onctueuse végétarienne

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chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 45 phút

6 portions

Nguyên liệu

25 - 30 g d'huile d'olive
170 - 200 g de légumes variés à poêler (oignons, échalotes, poireaux par ex.), en morceaux (2 cm)
700 - 800 g de mélange de légumes (courgettes, carottes, citrouille, patates douces...), en morceaux (2-3 cm)
750 - 850 g d'eau
1 c. à café de fond de légumes

1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1 c. à café de sel

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 4 g

Calo 465 kJ / 111 kcal

Chất béo 5 g

Chất xơ 3.6 g

Carbohydrate 9 g

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