Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
8 pièces
Nguyên liệu
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
Les asperges
-
500 g d'eau
-
500 g d'asperges blanches épluchées et coupées en tronçons de 6-8 cm
Le caramel salé
-
40 g de sucre en poudre
-
1 pincée de fleur de sel
-
1 pincée de poivre moulu
L'assemblage
-
100 g de gorgonzola en morceaux
-
40 g de crème fraîche
-
1 pincée de poivre moulu
-
ciboulette fraîche ciselée
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
384.3 mg
Chất đạm
8.3 g
Calo
1613.5 kJ /
385.6 kcal
Chất béo
27.8 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
17.6 g
Carbohydrate
27.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Tartelettes
14 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15 phút
Banh Cuon
40 phút
Temaki sushi
1h
Wraps de blé noir au poulet au curry
1h 15 phút
Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites
10 phút
Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25h 10 phút
Flans de petits pois
1h
Taboulé de quinoa
35 phút
Salade d'été
10 phút
Lentilles en salade
1h
Salade de tomates au pesto de roquette
20 phút
Crumble de tomates
50 phút