Soupe de légumes au boulgour

4.3 18 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

1 oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
150 g de pommes de terre en morceaux
70 g de chou-rave en morceaux

70 g de panais, en morceaux
150 g de carottes en rondelles
100 g de céleri branche coupé en tronçons
90 g champignons de Paris, frais coupés en deux ou en quatre
160 g de poireaux coupés en rondelles
80 g de brocoli, détaillé en bouquets
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)

2 c. à café de bouillon de légumes
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
¼ de c. à café de cumin en poudre
80 g de boulgour
2 branches de persil plat frais effeuillé, finement coupé

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6.8 g

Calo 1148.7 kJ / 274.5 kcal

Chất béo 10.7 g

Chất xơ 7.7 g

Carbohydrate 41.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisiner comme jamais. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soupe ramen Tantanmen

45 min

Tom Kha Gai

45 min

Soupe de riz

50 min

Low Meat Chili à l'épeautre

45 min

Ragoût de lentilles

1 godz.

Soupe de nouilles au poulet

Brak ocen

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

35 min

Soupe de goulasch

1 godz. 15 min

Soupe à l’oignon française originale

1 godz.

Velouté de patates douces et de maïs

45 min

Soupe hongroise aux champignons

35 min

Soupe aux lentilles et aux haricots

40 min

Hiển thị tất cả