Rotolo al caffè e liquore all'uovo

Rotolo al caffè e liquore all'uovo

2.0 3 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 10h

10 fette

Nguyên liệu

Mousse al liquore

4 fogli di gelatina
350 g di panna (30-40% di grassi)
50 g di liquore all'uovo (Vov)
80 g di mascarpone
20 g di zucchero
2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Base croccante

40 g di frutta secca mista sgusciata
50 g di zucchero
60 g di burro
2 uova
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di farina
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Mousse al caffè

130 g di latte
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
7 g di caffè istantaneo
2 tuorli
40 g di zucchero
15 g di burro
10 g di amido di mais (maizena)
180 g di mascarpone

Terminare la preparazione

100 g di confettura di mirtilli

100 g di cioccolato fondente, fuso

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 fetta

Natri 205.4 mg

Chất đạm 7.2 g

Calo 2011.1 kJ / 480.7 kcal

Chất béo 36.6 g

Chất xơ 0.9 g

Chất béo bão hòa 20.6 g

Carbohydrate 32.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Natale insieme 12 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Panini al latte dolci

12h

Pain au chocolat

5h

Pitte pie calabresi

1h 30 phút

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30 phút

Frollini classici al burro

50 phút

Quadrotti alla frutta (senza lattosio)

1h

Cupcake ai fiori di sambuco

1h 5 phút

Torta alle mandorle glassata alla vaniglia

2h 15 phút

Cookies noci e avena (senza glutine)

1h

Bussolai di Burano

2h

Cartucce napoletane

1h 30 phút

Cookies al cioccolato e mirtilli rossi

30 phút

Hiển thị tất cả