Rotolo al caffè e liquore all'uovo

Rotolo al caffè e liquore all'uovo

2.0 3 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 10h

10 fette

Nguyên liệu

Mousse al liquore

4 fogli di gelatina
350 g di panna (30-40% di grassi)
50 g di liquore all'uovo (Vov)
80 g di mascarpone
20 g di zucchero
2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Base croccante

40 g di frutta secca mista sgusciata
50 g di zucchero
60 g di burro
2 uova
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di farina
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Mousse al caffè

130 g di latte
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
7 g di caffè istantaneo
2 tuorli
40 g di zucchero
15 g di burro
10 g di amido di mais (maizena)
180 g di mascarpone

Terminare la preparazione

100 g di confettura di mirtilli

100 g di cioccolato fondente, fuso

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 fetta

Natri 205.4 mg

Chất đạm 7.2 g

Calo 2011.1 kJ / 480.7 kcal

Chất béo 36.6 g

Chất xơ 0.9 g

Chất béo bão hòa 20.6 g

Carbohydrate 32.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Natale insieme 12 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Veneziane

2h 40 phút

Crostata classica alla frutta mista

1h 20 phút

Migliaccio

1h 30 phút

Babka

16h 30 phút

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

55 phút

Torta di rose

2h

Torta della nonna (TM6)

1h 30 phút

Torta ubriaca al vino rosso

2h

Torta della nonna

1h 30 phút

Torta tenerina

1h 10 phút

Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

1h 30 phút

Torta di rose al gianduia

4h 10 phút

Hiển thị tất cả