Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes
Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La dinde
  • 1 dinde (2-3 kg, pour 4-6 personnes)
    1 poulet, (2-3 kg, pour 4-6 personnes)
La farce
  • le zeste de 2 citrons jaunes non traités
  • 1 ½ brins de romarin frais
  • 3 brins de thym frais
  • 40 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
  • 75 g de mascarpone
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • ½ oignon en quartiers
  • 2 ½ feuilles de laurier déshydratées
  • 90 g de vin blanc
  • 90 g d'eau

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1106.5 mg
Chất đạm 116.8 g
Calo 3849 kJ / 919.9 kcal
Chất béo 42.4 g
Chất béo bão hòa 14.4 g
Carbohydrate 7.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Công thức
Pháp
Les promesses du Thermomix® 207 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Boulettes de poulet aux pommes de terre

4.2(110)

2h 10 phút

Suprême de dinde aux agrumes

4.9(7)

3h 30 phút

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

5.0(5)

1h

Poulet épicé aux pommes

4.7(56)

1h

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

4.5(40)

45 phút

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

5.0(2)

6h 3 phút

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

4.0(45)

2h 25 phút

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

4.3(54)

1h 30 phút

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

4.4(28)

1h 45 phút

Polpettes siciliennes

4.2(116)

1h

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

4.5(22)

1h

Poulet basquaise

4.4(1.5K)

50 phút

 Hiển thị tất cả