Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes
Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La dinde
  • 1 dinde (2-3 kg, pour 4-6 personnes)
    1 poulet, (2-3 kg, pour 4-6 personnes)
La farce
  • le zeste de 2 citrons jaunes non traités
  • 1 ½ brins de romarin frais
  • 3 brins de thym frais
  • 40 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
  • 75 g de mascarpone
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • ½ oignon en quartiers
  • 2 ½ feuilles de laurier déshydratées
  • 90 g de vin blanc
  • 90 g d'eau

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1106.5 mg
Chất đạm 116.8 g
Calo 3849 kJ / 919.9 kcal
Chất béo 42.4 g
Chất béo bão hòa 14.4 g
Carbohydrate 7.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Công thức
Pháp
Les promesses du Thermomix® 207 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

4.3(55)

10 phút

Poulet rôti et légumes au cidre

4.5(14)

1h 45 phút

Tartare de bœuf

4.5(216)

10 phút

Tian tomate, abricot et riz noir

4.7(101)

1h 45 phút

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4h

Gyros rapides avec tzatziki

4.6(125)

15 phút

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

4.2(38)

20 phút

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.2(68)

2h 10 phút

Petits farcis provençaux aux restes de viande

4.3(6)

1h 25 phút

Bœuf aux cacahuètes

4.0(133)

25 phút

Gâteau aztèque

4.2(18)

1h

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

4.3(34)

2h 20 phút

 Hiển thị tất cả