Maślany kurczak z curry (Butter chicken)

4.8 617 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h

6 porcji

Nguyên liệu

Marynowanie kurczaka

750 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
2 łyżeczki curry, mielonego
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki czosnku, granulowanego

Sos

2 cebule szalotki przekrojone na pół (ok. 90 g)
2 ząbki czosnku
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
50 g masła pokrojonego na kawałki
150 g przecieru pomidorowego, typu passata
50 g koncentratu pomidorowego
50 g wody
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
20 g migdałów, mielonych (mąki migdałowej, patrz wskazówka)
2 łyżeczki curry, mielonego
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
jogurt grecki do podania

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 731 mg

Chất đạm 26.4 g

Calo 1206 kJ / 288.2 kcal

Chất béo 14.2 g

Chất xơ 3.1 g

Chất béo bão hòa 5.8 g

Carbohydrate 14.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

50 phút

Kebabczety z grilla

2h 30 phút

Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem

45 phút

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

55 phút

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

50 phút

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1h

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

2h 10 phút

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

1h

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1h 10 phút

Szarpana łopatka wieprzowa z sosem BBQ i cebulą trenera

11h

Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

45 phút

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

1h 30 phút

Hiển thị tất cả