Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

4.2 77 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • cauliflower cut in florets (3 cm)
    450 g
  • onions quartered
    160 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    20 g
  • garam masala (see tip)
    2 Tbsp
  • unsalted butter diced
    40 g
    coconut oil, (see tip)
  • tinned chickpeas drained, rinsed (2 x 400 g tin)
    480 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • double cream
    100 g
    coconut milk
  • sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 902.5 mg
Chất đạm 13.4 g
Calo 1752.5 kJ / 418.9 kcal
Chất béo 21.5 g
Chất xơ 13.8 g
Chất béo bão hòa 11.3 g
Carbohydrate 46.9 g

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả