Thiết bị & Phụ kiện
Vegan Aubergine Massaman Curry
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
onions quartered120 g
-
raw unsalted peanuts30 g
-
red chilli deseeded, cut in pieces1
-
olive oil plus 2 Tbsp for drizzling30 g
-
freshly squeezed lemon juice50 g
-
water450 g
-
aubergine cut in cubes (1-2 cm)500 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste, homemade1 tsp
-
cornflour35 g
-
Thai massaman curry paste30 g
-
coconut milk150 g
-
agave syrup20 g
-
tinned chickpeas drained250 g
-
frozen green beans100 g
-
fresh button mushrooms halved100 g
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
-
fresh coriander for garnishing
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1160.1 mg
Chất đạm
11.8 g
Calo
1894.9 kJ /
452.9 kcal
Chất béo
25.9 g
Chất xơ
11.3 g
Chất béo bão hòa
7.9 g
Carbohydrate
44.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGreen Goddess Quinoa Salad
40 phút
Cauliflower cheese
55 phút
Cauliflower Mac and Cheese
1h 40 phút
Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie
2h
Palak Paneer
45 phút
Mushroom Wellington
2h 20 phút
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25 phút
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1h 15 phút
Pudla with Spinach and Paneer
1h
Kale Meat(less) Balls
30 phút
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12h 45 phút
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 phút