Βίγκαν μπέργκερ

4.8 6 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
10 μερίδες

Nguyên liệu

  • λιναρόσπορους
    35 γρ.
  • καρύδια, καθαρισμένα
    75 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    60 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • λάδι
    30 γρ.
  • φρέσκα λευκά μανιτάρια
    225 γρ.
  • φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)
    225 γρ.
  • ρύζι, parboiled μαγειρεμένο
    325 γρ.
  • φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες
    175 γρ.
  • τριμμένη φρυγανιά Panko
    60 γρ.
  • βαλσαμικό ξίδι
    30 γρ.
  • σάλτσα σόγιας
    30 γρ.
  • πάπρικα
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι, ψιλό
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • λάδι για τα μπέργκερ
  • λάδι για το τηγάνι
  • ψωμάκια για μπέργκερ
    8 - 10
  • μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαρούλι για το γαρνίρισμα
    8 - 10 φύλλα
  • ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα
    2
  • κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Natri 669.4 mg
Chất đạm 16.9 g
Calo 1881.9 kJ / 449.8 kcal
Chất béo 11.6 g
Chất xơ 6.5 g
Chất béo bão hòa 1.5 g
Carbohydrate 71.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả