Zuppa piccante ai funghi (vegan)

4.4 9 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 40 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

120 g di cipolla a metà
120 g di carota pelata e a pezzi
80 g di sedano a pezzi

80 g di sedano rapa, pelato e a pezzi
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
650 g di acqua
500 g di funghi orecchione (o fungo ostrica), tagliati a strisce (0,5-1 cm)
2 foglie di alloro secche
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
½ cucchiaino di paprika piccante
¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
¼ di cucchiaino di zenzero secco macinato
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
15 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiaini di maggiorana secca

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 670 mg

Chất đạm 6 g

Calo 663 kJ / 159 kcal

Chất béo 9 g

Chất xơ 6 g

Chất béo bão hòa 0.8 g

Carbohydrate 19 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Unicità 29 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Zuppa di cozze

1h

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1h 20 phút

Mezze maniche con fagioli e cozze

1h

Zuppa di lenticchie rosse

50 phút

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30 phút

Gazpacho fragole e pomodoro

2h 10 phút

Lenticchie all'indiana

35 phút

Salmorejo

15 phút

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40 phút

Caldo verde

35 phút

Brodo di bucce di cipolla

Không có đánh giá

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả