Cupcakes renna alle pere e caramello

Cupcakes renna alle pere e caramello

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h

15 pezzi

Nguyên liệu

Salsa al caramello

35 g di burro tagliato a cubetti
65 g di zucchero di canna muscovado scuro
40 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
¼ di cucchiaino di sale

Cupcakes

250 g di pere sode, sbucciate, private del torsolo e a pezzi
100 g di burro a cubetti
100 g di zucchero di canna muscovado scuro
2 uova medie (circa 60 g)
300 g di farina tipo 00
250 g di latte
10 g di lievito in polvere per dolci
2 cucchiaini di cannella in polvere (không bắt buộc)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Crema al burro al caramello

150 g di zucchero di canna muscovado scuro
75 g di burro a cubetti

Terminare la preparazione

12 salatini tipo pretzel, spezzato in 2, per decorare
12 confetti al cioccolato colorati rosso
24 confetti al cioccolato colorati (occhi)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 150.9 mg

Chất đạm 5.3 g

Calo 1793.3 kJ / 428.6 kcal

Chất béo 21.2 g

Chất xơ 2.6 g

Chất béo bão hòa 12.7 g

Carbohydrate 58.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Biscotti alle mandorle (senza glutine)

30 phút

Brownies cioccolato e pistacchi

45 phút

Delizia al cioccolato

40 phút

Chiffon cake alla vaniglia

1h 30 phút

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

1h 25 phút

Torta Sacher

3h 30 phút

Torta Babà napoletana

8h

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2h 30 phút

Chiffon cake bicolore

1h 30 phút

Crostata di ricotta e mirtilli

55 phút

Mini muffin con frosting al mascarpone

1h

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1h

Hiển thị tất cả